सारांश:
डाउनस्ट्रीम ड्रायरमा, स्प्रेयर तातो हावामा प्रवेश गर्छ र उही दिशामा कोठाबाट जान्छ। स्प्रे चाँडै वाष्पीकरण हुन्छ, र सुख्खा हावाको तापक्रम पानी वाष्पीकरणद्वारा द्रुत रूपमा घट्छ। उत्पादन थर्मल रूपमा घट्ने छैन, किनभने पानीको मात्रा लक्ष्य स्तरमा पुगेपछि, कणहरूको तापक्रम धेरै बढ्नेछैन, किनभने वरपरको हावा अब चिसो छ। दुग्ध उत्पादनहरू र अन्य ताप-संवेदनशील खाद्य उत्पादनहरू डाउनस्ट्रीम ड्रायरमा उत्तम हुन्छन्...
1.डाउनस्ट्रीम ड्रायरमा
स्प्रेयर तातो हावामा प्रवेश गर्छ र कोठाबाट उही दिशामा जान्छ। स्प्रे चाँडै वाष्पीकरण हुन्छ, र सुख्खा हावाको तापक्रम पानीको वाष्पीकरणले द्रुत रूपमा घटाउँछ। उत्पादन थर्मल रूपमा घट्ने छैन, किनभने पानीको मात्रा लक्ष्य स्तरमा पुगेपछि, कणहरूको तापक्रम धेरै बढ्नेछैन, किनभने वरपरको हावा अब चिसो छ। दुग्ध उत्पादनहरू र अन्य ताप-संवेदनशील खाद्य उत्पादनहरू डाउनस्ट्रीम ड्रायरहरूमा सुकाउनु राम्रो हुन्छ।
२. काउन्टरकरेन्ट ड्रायर
स्प्रे ड्रायर ड्रायरको दुवै छेउमा स्प्रे र हावा प्रवेश गर्न र नोजल माथि र तल जडान हुँदा हावामा प्रवेश गर्न डिजाइन गरिएको हो। काउन्टरकरेन्ट ड्रायरले हालको डिजाइन भन्दा छिटो वाष्पीकरण र उच्च ऊर्जा दक्षता प्रदान गर्दछ। सुख्खा कणहरू र तातो हावा बीचको सम्पर्कको कारण, यो डिजाइन थर्मल उत्पादनहरूको लागि उपयुक्त छैन। काउन्टरकरेन्ट ड्रायरहरूले सामान्यतया परमाणुकरणको लागि नोजलहरू प्रयोग गर्छन्, जुन हावाको विरुद्धमा सार्न सक्छन्। काउन्टरकरेन्ट ड्रायरहरूमा साबुन र डिटर्जेन्टहरू प्रायः प्रयोग गरिन्छ।
३. मिश्रित-प्रवाह सुकाउने
यस प्रकारको ड्रायरले डाउनकरेन्ट र काउन्टरकरेन्टलाई संयोजन गर्दछ। मिक्स्ड-फ्लो ड्रायरको हावा माथिल्लो र तल्लो नोजलहरूमा प्रवेश गर्दछ। उदाहरणका लागि, काउन्टरकरेन्ट डिजाइनमा, मिक्स्ड-फ्लो ड्रायरले सुख्खा कणहरूको तातो हावा बनाउँछ, त्यसैले डिजाइन थर्मल उत्पादनहरूको लागि प्रयोग गरिँदैन।
पोस्ट समय: जनवरी-२५-२०२४